Do drippa

Zaparzenie kawy za pomocą drippa należy do tzw. metod alternatywnych. Jest to urządzenie wywodzące się z Japonii do przygotowania kawy metodą przelewową. Jest on zbudowany z ceramicznego, metalowego, szklanego lub plastikowego drippera oraz łyżki przeznaczonej do odmierzania zmielonej kawy. Do tej metody parzenia wykorzystujemy najczęściej kawę paloną jasno , tzw. single. Jeżeli chcemy doznać nowych wrażeń smakowych to możemy się zdecydowaćsię na kawę ziarnistą, która posiada owocowe lub orzechowe nuty smakowe. Do Drippera zazwyczaj kawę mielimy grubiej niż do aeropressu, drobniej zaś niż do chemexa, czy frenchpressa. Gotowe ziarna powinny mieć od1-1,5 mm grubości