Ekspres ciśnieniowy

Kawy do ekspresów ciśnieniowych pali się inaczej niż do metod przelewowych. Czas palenia kaw do espresso jest dłuższy, co za tym idzie tracona jest słodycz oraz kwaskowatość.  W brew pozorom kawy do espresso mają większą goryczkę ale mają mniejszą zawartość kofeiny niż kawy palone do przelewów.`