Kawa pochodzi z Brazylii z regionu Cerrado Patrocinio. Gospodarstwa w regionie występują na wysokości od 1050 do 1100 m.n.p.m. Kawa tego regionu, znana jest z intensywnych aromatów, nuty karmelu, orzechów i bardzo delikatnej cytrusowej kwasowości.
Nasza kawa o średnim profilu palenia, uwydatnia słodkość kawy w pierwszym smaku, wraz z wyczwalnymi nutami prażonego orzecha włoskiego. Średnie kremowe BODY, z utrzymującym się na podniebieniu posmakiem ciemnej czekolady, powoduje wrażenie świetnej równowagi pomędzy słodyczą a goryczą .
Niska kwasowośc kawy oraz równowaga smaku sprawia że kawa, świetnie nadaje się do wszystkich metod przygotowania. Doskonale się konponuje się z mlekiem, zmieniając smak oraz kremowość body w delikatną mleczną czekoladę.
W skali punktowej kawa osiągneła 82 ptk
| Opakowanie |
1000g |
| Rodzaj kawy |
Ziarnista |
| Arabica / Robusta |
100% / 0% |
| Stopień palenia ziaren |
Średni |
| Przeznaczenie |
Espresso, kawiarka, French Press, drip |
| Kraj |
Brazylia |
| Region / Stan / Gmina |
Cerrado / Minas Gerais / Patrocinio |
| Wysokość upraw |
1050m do 1100m |
| Zawartość kofeiny |
  |
| Body |
|
| Kwasowość |
|
| Równowaga |
|
| Data palenia |
21.06.2019 |
Firma 2CAFE została założona w 2017r w Białymstoku. Głównym celem jaki firma sobie postawiła to oferowanie produktów bardzo wysokiej jakości w rozsądnej cenie oraz podnoszenie świadomości konsumentów na temat kawy. Flagowym produktem firmy jest świeżo palona kawa, która jest wypalana i dostarczana bezpośrednio do klienta. Firma 2CAFE to nie tylko palarnia, ale też sklep internetowy z kawą świeżo paloną i wysokiej jakości akcesoriami do jej przygotowania. Firma oferuje produkty znanych na całym świecie producentów takich jak Bialetti, Gat, Hario, Fellow, Aeropress, Chemex itp. 2CAFE dzieli się wiedzą, współpracuje i przede wszystkim słucha swoich klientów, którzy są największym źródłem wiedzy i odpowiedzi. Dzięki temu możemy podnośić jakość naszych produktów. Firma stawia na jakość produktów. Jej motto to " Częstujemy świat świeżą kawą", które oddaje misję firmy w dążeniu do dostarczania smaku świeżej kawy nie tylko dla koneserów.
Twoja opinia może być pierwsza.
