Zawór do kawiarki Bialetti Mukka
Zapasowy zawór do kawiarki. Przeznaczony do bialetti mukka express. Odpowiada za spienianie mleka do cappuccino.
Kawa Brazylijska Patrocinio ESPRESSO 1000g
Czy lubisz kawę kwaśną jak cytryna i bezwonną jak tlenek węgla? Czy kawa z reklamy smakuje tak jak to pokazują? A może pełne półki kawy w sklepach powodują że nie możesz się zdecydować co wybrać?
Odkryj smak i zapach prawdziwej kawy, która z każdym łykiem jest coraz lepsza i pobudzając twoje kubki smakowe.
Na ten doskonały smak i aromat wpływają cztery najważniejsze cechy:
- kawa uprawiana jest w Brazylii w kraterze uśpionego wulkanu Chapadao de Ferro
- klimat regionu upraw
- segregacja zebranych owoców przez mikro rolników.
- długi proces palenia, aby wyrazić i zachować najlepsze smaki kawy.
Nasza kawa pochodzi z małych gospodarstw, które w ciągu roku produkują niewielkie ilości kawy. Dlatego nasza kawa jest dostępna w ograniczonej ilości
Do wypalenia kawy nie używamy wielkich pieców, stosowanych przez wielkie koncerny. Proces palenia w takich urządzeniach trwa kilka sekund. Wypalone ziarna są chłodzone wodą lub parą. Tak szybki proces palenia zabija wszystkie wartości odżywcze, smaki oraz aromaty. Smak takiej kawy jest płaski i bezwonny.
Do prażenia naszej kawy, używamy tradycyjnego pieca bębnowego. Ze względu na małą wydajność produkcji nie stosują ogromne palarnie. Naszą kawę wypalamy w małych ilościach. Proces palenia trwa od 12-19 min a ziarna są chłodzone czystym powietrzem. Ten tradycyjny proces nie zabija w kawie tego co najcenniejsze. Smak, aromat oraz wartości odżywcze nie są tracone i pozostają w ziarnie.
Zachwyci cię kremowy smak połączony z orzechami nerkowca, kakao, karmem oraz czekoladą.
W ocenie sensorycznej wykonanej przez zawodowych testerów, kawa uzyskała 82/100 ptk.
Kawy dostępne w marketach otrzymują zazwyczaj w granicach 10-40 ptk
| Opakowanie |
1000g |
| Rodzaj kawy |
Ziarnista |
| Arabica / Robusta |
100% / 0% |
| Stopień palenia ziaren |
Średni (City) |
| Przeznaczenie |
Espresso, kawiarka |
| Kraj |
Brazylia |
| Region / Stan / Gmina |
Cerrado / Minas Gerais / Patrocinio |
| Certyfikaty |
RFA / UTZ / Cerrado |
| Wysokość upraw |
1050m do 1260m |
| Gęstość |
 |
| Kwasowość |
 |
| Moc |
|
| Data palenia |
29.11.2019 |
