Kawa Brazylijska Patrocinio 250g + zawór do kawiarki Mukka

Zawór do kawiarki Bialetti Mukka

Zapasowy zawór do kawiarki. Przeznaczony do bialetti mukka express. Odpowiada za spienianie mleka do cappuccino.

Kawa Brazylijska Patrocinio ESPRESSO 1000g

Czy lubisz kawę kwaśną jak cytryna i bezwonną jak tlenek węgla? Czy kawa z reklamy smakuje tak jak to pokazują? A może pełne półki kawy w sklepach powodują że nie możesz się zdecydować co wybrać?

Odkryj smak i zapach prawdziwej kawy, która z każdym łykiem jest coraz lepsza i pobudzając twoje kubki smakowe.

 Na ten doskonały smak i aromat wpływają cztery najważniejsze cechy:

• kawa uprawiana jest w Brazylii w kraterze uśpionego wulkanu Chapadao de Ferro  
• klimat regionu upraw
• segregacja zebranych owoców przez mikro rolników.
• długi proces palenia, aby wyrazić i zachować najlepsze smaki kawy.

Nasza kawa pochodzi z małych gospodarstw, które w ciągu roku produkują niewielkie ilości kawy. Dlatego nasza kawa jest dostępna w ograniczonej ilości

Do wypalenia kawy nie używamy wielkich pieców, stosowanych przez wielkie koncerny. Proces palenia w takich urządzeniach trwa kilka sekund. Wypalone ziarna są chłodzone wodą lub parą. Tak szybki proces palenia zabija wszystkie wartości odżywcze, smaki oraz aromaty. Smak takiej kawy jest płaski i bezwonny.

Do prażenia naszej kawy, używamy tradycyjnego pieca bębnowego.  Ze względu na małą wydajność produkcji nie stosują ogromne palarnie. Naszą kawę wypalamy w małych ilościach. Proces palenia trwa od 12-19 min a ziarna są chłodzone czystym powietrzem. Ten tradycyjny proces nie zabija w kawie tego co najcenniejsze. Smak, aromat oraz wartości odżywcze nie są tracone i pozostają w ziarnie.

Zachwyci cię kremowy smak połączony z orzechami nerkowca, kakao, karmem oraz czekoladą.

W ocenie sensorycznej wykonanej przez zawodowych testerów, kawa uzyskała 82/100 ptk. 

Kawy dostępne w marketach otrzymują zazwyczaj w granicach 10-40 ptk

Opakowanie	1000g
Rodzaj kawy	Ziarnista
Arabica / Robusta	100% / 0%
Stopień palenia ziaren	Średni (City)
Przeznaczenie	Espresso, kawiarka
Kraj	Brazylia
Region / Stan / Gmina	Cerrado / Minas Gerais / Patrocinio
Certyfikaty	RFA / UTZ / Cerrado
Wysokość upraw	1050m do 1260m
Gęstość
Kwasowość
Moc
Data palenia	29.11.2019